참치는 생선 이름이 아닙니다. 생선중 으뜸이라 해서 참치라 한다더군요. 참치인 다랑어는 고등어과 입니다. 현재는 청새치라고 입이 길다다랗고 뾰족한 큰 생선도 참치로 친답니다. 재가 올린 부위는 참다랑어 부위중 속살 입니다. 속살은 정각 비정각 적신 으로 나뉩니다. 손질하다보면 같은 부위여도 살결과 모양이 다르잖아요? 정각은 직사각형 블록처럼 생겼구요 비정각은 삣둘뺏둘 합니다. 이 정각 비정각은 그래도 지방이 섞여 있으나 적신 은 지방이 거의 안보이며 빨게요. 또 속살중 완전 어두운 빨간 부위는 혈압육 이라해서 비리고 못먹는 부분 있습니다. 현재 먹는건 비정각 300g에 2만원 짜리입니다. 입에서 살살녹아요. 맛 지립니다.
- 외부 사이트에서 링크로 가져오는 이미지는 제대로 표시되지 않습니다.
- PC상에 있는 이미지를 직접 추가해주기 바랍니다.
- 갤러리 게시판 특성상 이미지가 나오지 않는 글은 경고 없이 삭제됩니다.
- 저질 저화질 링크 성의없는 글은 경고없이 삭제됩니다.
참치 참다랑어 (혼마구로) 속살 비정각 입니다
번호 | 제목 | 글쓴이 | 최근변경 | 날짜 | 추천 |
---|---|---|---|---|---|
공지 | 저화질, 무성의, 이미지X 등은 경고없이 제재 | 피카부 | 2020.10.08 | 2020.10.08 | 0/0 |
998 | 여름엔 설레임 이죠 4 | 글루코즈 | 2018.09.02 | 2018.08.26 | 0/0 |
997 | 제주 통갈치 구이~~ 11 | 도무지알수 | 2019.03.13 | 2018.08.25 | 0/0 |
996 | 혼자 사는 남자의 밥상.. 10 | 글루코즈 | 2019.03.13 | 2018.08.24 | 1/0 |
995 | 던킨 도너츠 연유라떼 엄청달아요 6 | 글루코즈 | 2018.09.07 | 2018.08.24 | 0/0 |
994 | 버거킹 몬스터X 버거입니다^^ 11 | 글루코즈 | 2019.03.13 | 2018.08.24 | 0/0 |
993 | 샤브샤브 먹었어요~ 8 | EndBri | 2019.03.13 | 2018.08.21 | 0/0 |
992 | 어머님의 된장찌개~ 3 | 글루코즈 | 2018.08.20 | 2018.08.13 | 0/0 |
991 | 비빔만두~~6500원입니다~ 9 | 글루코즈 | 2018.09.11 | 2018.08.13 | 0/0 |
990 | 뜨거운 돼지국밥! 12 | 멍센 | 2018.08.31 | 2018.07.31 | 0/0 |
989 | 야식 3대장 못먹어도 구경이라도 7 | 몬길로가버려 | 2018.09.04 | 2018.07.30 | 0/0 |
988 | 야밤에 식욕 폭발이네요 22 | 가끔보는하늘 | 2018.09.24 | 2018.07.24 | 0/0 |
987 | 직접 만들어본 슈가 폰던트 케익입니다! 4 | 가끔보는하늘 | 2018.09.03 | 2018.07.23 | 0/0 |
986 | 마약토스트 레시피 9 | 백호아들 | 2018.09.03 | 2018.07.23 | 0/0 |
985 | 짬뽕은 언제나 진리죠~ 20 | 천국의추억 | 2018.09.11 | 2018.07.21 | 0/0 |
984 | 간장계란밥! 6 | 프리지아2018 | 2018.08.04 | 2018.07.18 | 0/0 |
983 | 여수짬뽕입니다 6 | 이르미조르딕 | 2018.08.19 | 2018.07.18 | 0/0 |
982 | 전설의 족장피 5 | 순대킹킹 | 2018.09.04 | 2018.07.16 | 0/0 |
981 | 메뉴밥도둑 3 | 풍치 | 2018.08.18 | 2018.07.16 | 0/0 |
980 | 집요리-랍스타 6 | 파란들 | 2018.09.04 | 2018.07.14 | 0/0 |
979 | 식사들하시면서 겜하세요~ 7 | Nick네임 | 2018.08.19 | 2018.07.13 | 0/0 |
소주안주..