요식업계의 갑이네
요식업계의 갑이네
와...배운분이시네요
오호...
아 그렇구낭~ 장사하시는분들 잘 배워야할뜻 ㅋㅋ
그렇군요 ㅋㅋ
맛잇겟다..
역시... 와닿는게많네요
ㄷㄷ 처음 알았네요
뜨거우면 눅눅 해지는데 그래서 차가우면 먼가 쫄깃
좋고 나쁘고 떠나서 대단함.
대단하네요
오 생각지도 못한.ㅎ
운영은 정말 잘하는 거 같네요...
와 진짜 디테일이살아있네요..
오호....그렇군...
국수좀 먹어 본사람도 느끼는 점이네요..후루룩 먹고 싶어..
ㅉㅉㅉ 대단합니다!
아.....그런거였구나
새로운걸 알았네요~~
뭔가 맞는말인듯..ㅋㅋ
오우 역쉬 요식업계종사자다운 분석... 대단하네요
회전율까지 가다니.... 대단
ㅋㅋㅋ 간혹 손님중에 그러시지요
왜이렇게 국물이 차냐고 ㅋㅋ
사장은 그러지요 이래야 맛나다고 ㅎ
핵심은 회전율~
맛 다음이 회전율입니다.
역시 회전율이 핵심이네요.
후루룹! 장사하는 사람이라면 생각해야할 부분이네요!
국수가 너무 뜨거우면 먹기 힘들긴 하지
헐~~~~~
장신
장사의 신
역시... 노하우를 무시 못하죠...
저런 걸 고민을 해봤다는게 ㅋㅋ 대단함
저 아저씬 대단해~
장사의신....
그래서 진* 같은 국밥집들도 펄펄 끓는 국밥대신 60-70도 짜리 맞춰서 주시죠 ㅎㅎㅎ
그렇군요...
돼지국밥집도 유명하고 회전율 좋은 집은 딱 먹기 좋은 온도로 나옴
그렇군요...
국수를 뜨겁게 주는집은 첨보네..한방에 끓이나..;;
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ아저씨 역시 대단해..
오 그럴싸하네요!!
재밋네요 ㅎㅎ
맞는 말인듯하네요...
와 맞는 말을 하시는거 같네요
크 그렇긴하닼ㅋㅋ
요식업계의 대부 답네요~
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