전기밥솥방 문화 자료가 있다. ‘부산역전’(부산역 앞)에 있는 ‘다리야’라고 적혀 있는 성냥갑이다. 부산박물관 박미욱 유물관리팀장은 “정확한 연도는 알 수 없지만 일제강점기당시 다방이 성냥갑을 통해 홍보했던 일이 일상적이었다는 사실을 알 수 있다”고 설명했다.
전기밥솥 추천다점(喫茶店)과 카페, 다방이 등장한다. 끽다점은 일본식 카페 ‘깃사텐’을 한국식으로 표
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일제강점기 때는 커피를 마시는 공간으로 끽현한 말로 1909년 처음 끽다점이 생겨 이후 카페와 다방이 대중화됐다. 1918년 조선총독부 관보를 보면 일제가 영국령 인도 가배 수입을 금지하는 내용이 나온다. 이후 조선에는 일본을 통한
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전기밥솥 비교는데 1890년대에는 이미 커피 판매가 널리 이뤄진 것 같다”고 말했다.
김 작가는 또 “공식 기록에서는 1860년대 조선에 온 선교사들이 커피를 향유했다는 사실을 알 수 있다”면서 “가톨릭선교사가 만든 1880년의 한불자뎐(한국어-프랑스어사전)과 1897년의 한영자뎐(한국어-영어사전)을 보면 ‘가피’ ‘고피’ 등으로 커
전기밥솥 가격 1갑을 부쳤다”는 기록이 나온다. 부산세관박물관 이용득 관장은 “민건호는 커피를 아는 이들에게 선물로 부치게 되는데, 아마 영국인 해관장에게 받은 선물을 다시 지인에게 보낸 것으로 보인다”고 말했다.
개항기 이후 일제강점기 때는
전기밥솥 추천 2021화 성을 쌓았다고 항변한다. 신선한 원두의 첫 도착지, 부산 커피 이야기를 5회에 걸쳐 나눠 싣는다.
1892년 부산해관 민건호 기록
미니전기밥솥 추천이었지만 언제든지 감시 구멍이 뚫려 있어 통제 바깥의 공간이기도 했다는 점이 흥미롭다”고 설명했다.
김 작가는 현재 부산 연제구 거제동에 있는 ‘카페 잠시멈춤’이 ‘동네 문화 커뮤니티’로 거듭날 수 있도록 컨설팅 작업에 참여하고 있다. 그는 “최근 부산이 청
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김 작가는 부산 다방에 관한 연구 논문을 발표한 적이 있을 정도로 오랫동안 부산에서 커피와 관련된 연구를 해 왔다. 최근 부산 스페셜티 커피 전문점인 ‘모모스커피’와 함께 진행한 프로젝트를 통해 ‘부산 블렌딩’ 커피 출시에 힘을 보탰다.
김 작가는 한국에 가장 먼저 커피를 소개한
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