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2019.12.10 17:51
음식점에 뜬금없는 메뉴가 있는 이유
조회 수 342 추천 1 댓글 48
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똑똑하네 역시 -
맞는 말이네여 아이들 먹일 메뉴가 없으면 안가게 되더라는
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음... 그렇군요. 아무생각이 없이 가게에 갔었는데.... ;;
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접근방식이 다르네요
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이게 또 돈까스 가격이 창렬하면 안되요. 뒷통수 맞는다고 느끼고 안 시키죠.
그렇다고 돈가스가 너무 혜자면... 낙지 집인데 사람들이 돈가스만 먹으러 와요.
이제 며칠내로 근처 돈가스집하고 싸움이 붙게 되겠죠.
그래서, 세트 메뉴에만 돈가스를 넣는게 제일 좋은 방법일거에요.
근처 돈가스 집도 그 돈가스가 뭐때매 있는지 이해해 줄 수 있으니까요.
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장사도 똑똑해야 한다 이말이야
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진짜 이런거 배워야 되는데..
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노키즈존이 최곱니다
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예의바른교육을 받은 어린이들은 괜춘하겠지만..
다른 말나올만한 아이들이 많으면 그것도 문제일텐데;;
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요리장사에선 진짜 백주부님 따라올 사람 없는듯. 최고!
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확실히 배워야함 이런건.
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펠레우스님 댓글과 같은생각 -
장사도 똑똑해야 한다 이말이야
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장사하는 사람들은 머리가 좋음 ㅋㅋㅋㅋ
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장사도 머리가 있어야되는듯
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아이용...
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장사 수완은 정말 인정....
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발상의 전환
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저건 이미 예전부터 많은 식당에서 구성한 메뉴들.
애들이 먹기 힘든 메뉴집에는 항상 돈가스!
감자탕집에 왜 돈가스가 잘 팔리나 했음. ㅋㅋ
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아이들 먹걸이 놀이터를 만들어 주는것도 최고조 ㅋ
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생각의 변환이 중요하네용~
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돈가스 하나 덕분에 낚지 볶음을 먹으러 갈 수 있죠
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진짜 거의다 매운 음식들이라... 애들 데리고 가기 힘든데...
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백종원은 다른 꼰대들과 같이 마인드가 열려있다
백종원도 첨엔 전문식당에서 왠 돈까스하고 편견을 가졌지만
다른방면으로 생각해보니 저렇게 생각하고 자기 생각을 빠꾸는거 처럼
어떤 문화든 받아들이고 실리를 추구하려는게 딱 보인다
그래서 골목식당 솔루션 받는사람들 보면 참..... 답답할떄가 많다 -
함박스테이크나 돈가스가 있는이유가 이거였군요
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맞는말이네
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노키즈존
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엉망이야
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구분이 중요하다..
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진짜 접근 방식이 중요하네요
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실수를 인정하고 전문성 없더라도 어린이 메뉴는 찬성이라는데에 멘탈이 ...
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여윽시 갓종원!!! ㅎ
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오올... 좋은접근이네...
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음식장사도 역시 전략이구만
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장사도 똑똑해야 하는건가.....
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돈 잘버는사람들은 접근 기준부터 뭔가 달라
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맞는말
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진짜 못따라감
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역시... 백종원!!
생각을 바꾸면 돈이 보입니다!!
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진짜 장사도 머리가 겁나 좋아야하는구나 ~~ㄷㄷㄷ
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돈은아무나 버는게아니다..
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맞는말이네요
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굿굿! 어쩐지 돈가스가 반갑더라구요
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괜히 백종원이 뜬게 아니라니까ㅋㅋㅋㅋ 진짜 존경한다
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먼저 생각하는게 어렵죠.. 상식적인거라도..
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와 이건 몰랐네 ㅋㅋㅋㅋㅋ
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맞는 말입니다. 아이들 있는 가족들은 외식을 하더라도 아이가 먹을 수 잇는 음식이 있어야 발길이 가거든요
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접근을 고객의 중심에서 생각하니 역시 다르네
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