들깨속의 폴리펩타이드가 알코올의 분해를 방해하기 때문입니다.
에탄올이 ADH 때문에 아세트알데히드로 산화된 다음에 산화성 때문에
단백질이나 지방과 결합-산패해서 숙취가 생기는데, 들깨의 일반적인
성분의 16%가 단백질, 39%가 지방질이라 들깨가 숙취를 일으킨다고 볼 수 있습니다.
술이 들깨 할줄아랏져?
- Elkha - Blue
- 커뮤니티
- 이슈/유머
2021.01.15 19:29
해장국에 들깨가루 많이 넣으면 안되는 이유
조회 수 177 추천 2 댓글 11
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결국 술이 들깨 자나
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들깨가루를 어떻게 포기해~!!!
술이 들깨! 더라도 포기못해!
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술이 들깨일지라도 많이 넣어야 맛남 ㅋㅋㅋ
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ㅋㅋㅋㅋ 술이 들깬다네요 ;;
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엎어지나 메치나.. 술이 들깨. ㅎㅎㅎ
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ㅋㅋㅋ 결국 술이 들깨는군요....
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술이 들깨라는 아재개그를 볼줄 알았는데..ㅋㅋ
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술이 들깨는군요 ㅋㅋ
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들깨긴 들깨네요 ㅋㅋㅋ
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어쩐지 들깨가루가 싫더라니...
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술이 들깨일줄 알고 들어왔습니다.